油烟还容易使皮肤长斑点并且容易老衰老,附在皮肤上的油烟会影响皮肤的正常呼吸,导致皮肤表皮因子,血管生长因子和细胞活性下降。 随着时间的流逝,皮肤将会变得松弛且没有弹性,充满,灰暗又粗糙。
在烹饪的时候所产生的油烟,容易导致恶化现象和增加的发病风险,这是由于食用油在烹饪过程中处于高温状态之下而产生的油烟,含有大量的有害物质,对呼吸系统有较大的影响。
以CO2为例,其作为一种惰性气体,可以扑救一些相 对封闭场所的固体和液体火灾,其主要灭火机理是窒息 并有一定的吸热作用。但是使用CO2,扑救食用油火灾存在一定问题:使用CO2,虽然可以控制明火,但灭火之后的食用油依旧会保持相当高的、超过自燃点的温度,在CO2逐渐散去之后,未经冷却的食用油在接触到氧气后,能随时引起复燃。而且CO2浓度很高时可能使人窒息, 在厨房这种经常有人工作的场所有一定的安全隐患。因此,在没有成熟的理论和试验基础上,不宜使用气体灭火 剂扑救食用油火灾。
据统计,厨房火灾是常见的建筑火灾之一,厨房火灾主要发生在灶台操作部位及其排烟道,从实验情况看,厨房的炉灶或排烟道部位一旦着火,发展迅速且常规灭火设施扑救易发生复燃,烟道内的火扑救又比较困难。根据国外40年的应用历史,在该部位安装自动灭火装置,效果理想。
厨房灶台自动灭火装置,是现代商用厨房必备的灭火系统。
CMDS型厨房设备自动灭火装置,吸取了国内外厂家的生产经验,结合本公司的全新设计理念,进一步完善了厨房自动灭火装置的性能,延长了使用寿命。
厨房灭火装置采用机械与电控相结合,结构精巧、美观、,具有自动、手动、应急三种启动方式,实施全天24小时监控,安装合理,不占用厨房地面面积,只占少量空间,操作维护方便。
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